Receta de tortitas de pan BLW

Te traigo una receta para tortitas de pan BLW (Baby-Led Weaning), perfecta para que tu bebé explore sabores y texturas mientras se alimenta de forma autónoma. Esta receta es tan fácil y deliciosa que no solo tu bebé, sino toda la familia querrá un bocado.

Ingredientes

Antes de entrar en faena, vamos a conocer los ingredientes. Los ingredientes que necesitarás son tan simples como saludables. Todos ellos se encuentran fácilmente y se combinan para crear una explosión de sabor que hará que tu bebé pida más.

Preparación

Ahora, la preparación de esta receta es un paseo por el parque. Verás cómo con pocos pasos y en poco tiempo tendrás un platillo sabroso y nutritivo para tu pequeño.

1. En un bowl grande, machaca el plátano hasta que tenga una consistencia de puré. Este plátano aportará dulzura natural y un extra de nutrientes.
2. A continuación, agrega los huevos y la leche a la mezcla de plátano. Remueve bien hasta obtener una pasta homogénea.
3. Toma las rebanadas de pan y remoja cada una en la mezcla anterior. Asegúrate de que queden bien empapadas.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando esté caliente, añade las rebanadas de pan.
5. Fríe cada rebanada por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
6. Una vez listas, deja que se enfríen un poco antes de dárselas a tu bebé.

Beneficios para tu bebé

Ahora bien, hablemos sobre los beneficios de esta receta para tu pequeño. Además de ser una excelente forma de iniciar el BLW debido a su textura y tamaño, estas tortitas de pan son una fuente de proteínas y fibra gracias a los huevos y el pan integral. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y desarrollo de tu bebé, mientras que la fibra contribuye a una buena salud digestiva.

Por otro lado, el plátano proporciona potasio y vitaminas necesarias para el buen desarrollo y funcionamiento del organismo de tu peque. ¿Sabías que el potasio ayuda a mantener la salud del corazón desde edades tempranas? Además, este mineral es clave para el correcto funcionamiento de los músculos y nervios.

Finalmente, la canela, aunque opcional, puede aportar un toque diferente al paladar de tu bebé y abrirle a nuevos sabores. Así, estaremos no solo alimentando a nuestro bebé, sino también educando su paladar y fomentando su autonomía al comer.

Otras recetas para tu bebé

Esperamos que esta receta te haya gustado y que disfrutes viendo a tu bebé descubrir nuevos sabores. Recuerda, la alimentación es un viaje, y cada comida es una oportunidad para explorar. Aquí te dejo otras recetas que podrías probar.